糖質制限では糖質の多いものはNG(>_<)
なので市販のピザももちろんダメです。
でもたまに食べたくなりませんか?
糖質が高いのは、ピザ生地ですよね。
トッピングのお肉系やチーズ、卵などはOK食材なので、生地さえ糖質オフにできれば、低糖質ピザに!!!
そこで手軽に作れる低糖質なピザ生地と、おすすめトッピングをご紹介します♩
糖質制限を始めて我慢していたピザ、きっと食べたくなっちゃいますよ(ゝω・)
○簡単!手軽に作れるピザ生地2種
・ふわふわ生地タイプ
卵白2個に塩少々を加え、メレンゲにします。
アーモンドプードル20gと卵黄2個を加え、クッキングシートを敷いた鉄板に流します。
トッピングをのせ、220度で10分焼けばできあがり☆
ふわふわで軽い食感のピザ生地です(≧∇≦)b
・カリカリ生地タイプ
卵白1個に塩少々を加え、メレンゲにします。
アーモンドプードル20gと卵黄1個粉チーズ20gを加え、クッキングシートを敷いた鉄板に流します。
220度で10分焼いてトッピングをのせ、更に10分焼けばできあがり☆
カリカリ食感のピザ生地です(^O^)v
○デザートピザも♩おすすめトッピング
・おしゃれでおいしい 生ハムピザ
トマトソース+バジル+生ハム(後のせ)
これぞピザ☆なトッピングです!
・子どもにも人気 カレーピザ
カレー粉マヨネーズ+ウインナー+ゆで卵+チーズ
マヨネーズにカレー粉を混ぜて、ソースにします!
・おやつにも!デザートピザ
クリームチーズ+ベリー系などのフルーツ
フルーツは比較的糖質の少ないベリー系がおすすめ♩
○糖質制限中でも大丈夫!低糖質ピザ まとめ
ご紹介したピザ生地は、こねたり発酵する手順もいらないので、簡単にできちゃいます!
トッピングでバリエーションも豊富(*'▽'*)
おもてなしにもぴったりです♩
低糖質なピザ、今日のごはんに作ってみてはどうでしょう(≧∇≦)b!?